6:51 pm 白玉まんじゅう？

学校から帰ってきた子供と食べようと、おやつに　白玉まんじゅうを作った。

栗原はるみさんの本に載ってて、　さいきん、料理本を見る気力も長らく失っていたのだが

ひさしぶりにパラ見したら　なつかしくてなつかしくて。

（わたしが子供を持って専業主婦になった頃、この本をよく眺めてたからでしょう）

が、しかし、本の中の白玉まんじゅうは、ほんとにきれいに白くて丸くてお店の大福みたいなのに

何度か作ったが、そんなふうにしあがったことはない。電子レンジ1．5分で、本のように美しく仕上がるものか、はなはだ謎だが、まあ、味はおいしいので、すでに気にしなくなって久しい。

という訳で、ルッキング　ソー　バッド、こんな感じ。

実は、すこし前に、小豆を炊いたのさ。

おはぎを作るつもりで、小豆を炊いてみたが…もー話にならんくらい固くって。

結局そのときは、市販のあんこ缶でしのいだ。（集まりに持っていくには、固いあんこはさすがにしのびなく）

だが、この固い小豆、どうするよ…甘味がほしいときに甘納豆よろしく（超固い甘納豆だが）お皿に盛って何度か食べたが、いっこうに減りませぬ。。。

で、今回、投入。白玉まんじゅうに。

が、この固い小豆が、なかなかよろしくて、

昔たべた「豆大福」（護国寺の群林堂なつかしいですな）に似てなくもない…（いや、確実に似てないけど、そう思いたいのさ…）

と、一人ぱくぱく食べてましたら…

すっかりお腹がふくれちゃった。

明日、友達にあげようと、（それでもって固い小豆を一気に消費＾＾おい！）ともくろんで、

ばかすか作ったらすっかり夕飯時。

夕飯は餃子を作ろうと思ってたのに、作る気力を失ってしまい。

…

うーん、どうしよう。お腹に余裕はまったくありませぬ。(口の中は甘いんだけど）